- 100g farine
- 1.25 dl lait (ou eau)
- 2 oeufs
- raisins secs
- 20g sucre
Melanger la farine, le lait, les raisins, le sucre et les jaunes d'oeufs.
Battre les blancs en neige et melanger au reste.
Faire cuire à feu doux et une fois durci, couper en bouts grossiers jusqu'a la fin de la cuisson.
Servir avec de la compotte.